Antico Molino Rosso zmes na toastový chlieb BIO 1 kg

Máte chuť na toatový chlieb, ale nemáte všetky potrebné múky? Stavte na overenú zmes na pečenie toastového chlieba od Antico Molino Rosso.Zmes je pripravená zo semolinovej múky, jačmenného sladu a pšeničných klíčkov.RECEPT na prípravu toastového chlebaIngrediencie: 500g zmesi, 300g vody, 20g extra panenského olivového oleja, 10g lievito madre, 10g soliPostup: Do misy robota dáme všetky ingrediencie okrem oleja, nasadíme hnetací hák a krátko miesime, kým sa nevypracuje cesto. Následne pridáme olej a cesto ešte poriadne premiesime, až kým sa cesto neprestane lepiť na steny. Cesto dáme do misy, zakryjeme fóliou a necháme kysnúť pri izbovej teplote, kým neznásobí svoj objem.Cesto vyklopíme na pracovnú dosku. Dlaňami vytvarujeme do tvaru približného obdĺžnika (na dĺžku formy na pečenie). Cesto treba vyformovať do pekného bochníka – začneme preložením hornej strany cesta zhruba v 1/3 a utesnením zvaru. Pokračujeme preložením spodnej strany rovnakým spôsobom. Potom prehneme ľavý a pravý koniec. Nakoniec cesto preložíme, utesníme zvar a vytvarujeme do natiahnutého bochníka. Takto vytvarované cesto dáme do vymastenej formy na chlieb a necháme nakysnúť pri izbovej teplote, až kým cesto nedosiahne okraje formy.Nakoniec cesto potrieme mliekom a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 50-55 min. pri 190°C. Či je chlieb je hotový môžeme otestovať špajdľou. Upečený chlieb necháme trochu vychladnúť. Okraje opatrne uvoľníme od formy a pomaly vyklopíme. Dáme na mriežku a necháme úplne vychladnúť.TIP: Odporúčame vyskúšať aj zmes na prípravu pizze od Antico Molino Rosso.“Dobrý eshop je ako skutočná láska. Stačí jediný pohľad a viete, že je ten pravý.”Sme mladá rodinná firma, milujeme Taliansko a poctivé potraviny. Prečo? Taliani si užívajú dobré jedlo, dlhé debaty pri pohári pohári vína a skvelých priateľoch. BIO nákupmi chceme priniesť príjemnú atmosféru aj na rodné Slovensko. Zabudnite na stres a vychutnajte si kvalitu pretavenú do potravín. Bez lepku, cukru, konzervantov a palmového oleja. Pretože s nami sa naučíte rozlíšiť úžasné jedlo od dobrého.Zloženie: pšeničná múka hladká tip „0“*, pšeničná múka celozrnná*, semolinová múka*, jačmenný slad, pšeničné klíčky* (0,5%) *=BIOAlergény: Obsahuje lepok. Môže obsahovať stopy sóje a sezamu.Výživové hodnoty na 100 g Energia: 1486 kJ (350 kcal)Tuky: 1,06 gz toho nasýtené: 0,2 gSacharidy: 72,9 gz toho cukry: 1,2 gVláknina: 1,34 gBielkoviny: 12,5 gSoľ: 0,13 gHmotnosť: 1kgKrajina pôvodu: TalianskoVýrobca:Antico Molino Rosso s.r.l.Via Bovolino 1IT - Buttapietra (VR)

Pozrite sa, kde môžete produkt kúpiť:

Na sklade • 1 variant2,5 €99 % • 1 029 recenziíĎalšie informácie

4,8 €

Kúpiť cez HeurekuDo obchodu